Granja en París que sirve una cocina sencilla y auténtica, carnes revisitadas, una carta generosa y postres.
Situada en un pequeño callejón no tan tranquilo, La Granja de Charles combina con alegría una atmósfera digna de La casita en el prado et de las caballerizas con cajas de caballo, juguetes antiguos, cuadros de costado, sillas de colegial, mantel de grandes azulejos rojos y suelo de madera encerado. La cocina a la hora de la comida es sencilla y auténtica, y un toque rústico para encontrar el "sabor de antaño". Entre las opciones: ravioles de Royan con nata, salchicha lionesa con pistachos, olla de ternera revisitada con zumo de trufas. Para la cena, la carta es igual de generosa, ya sea el tartar forestal acompañado de sartén con champiñones deshelados, costillas de cerdo congeladas con miel o fish & chips. El vagón de postres trae bonitas delicias como el sablé "Lu" Nutella con plátano, el cheesecake ligero y el crujiente de chocolate praliné.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE CHARLES
Navré que l'expérience lors de notre brunch ne vous ait pas plus.
En revanche, j’aimerais revenir sur quelques points mentionnés :
Concernant le prix, je vous rappelle que les prix ont augmenté partout depuis quelque temps.
De plus, 29e pour un buffet à volonté ce n'est pas volé au vu de ce que nous proposons : gigot d'agneau, saumon entier braisé, poulet fermier, 4 garnitures chaudes, une dizaine de salades maison, des quiches et pizzas maison, ainsi qu'une sélection de fromage/charcuterie artisanal, tout ça, avec un buffet sucré.
Concernant l’attente, de maximum 5/6minutes, elle prouve la qualité de notre brunch. Si vous voulez, le service de 15h est moins rempli.
Pour terminer, je constate que très peu de restaurant trouve grâce à vos yeux. Je vous conseille donc de tenter votre chance et d’ouvrir le vôtre.
A bon entendeur, Charles
Bisous de Charles
Bisous de Charles
Bisous de Charles
Nous tenons à souligner l'accueil exceptionnel de Quentin, qui a su rendre notre visite encore plus mémorable par sa chaleur et son professionnalisme.
Les portions sont généreuses, et chaque plat est préparé avec des produits de très bonne qualité. Nous avons été agréablement surpris par la variété des choix et la fraîcheur des ingrédients.
En conclusion, la Ferme de Charles est devenue notre adresse favorite. Nous sommes impatients de revenir pour savourer davantage de délices culinaires. Si vous recherchez un endroit où la convivialité rencontre la gastronomie, ne cherchez pas plus loin. Merci à toute l'équipe pour cette superbe expérience !
Bisous de Charles