Granja en París que sirve una cocina sencilla y auténtica, carnes revisitadas, una carta generosa y postres.
Situada en un pequeño callejón no tan tranquilo, La Granja de Charles combina con alegría una atmósfera digna de La casita en el prado et de las caballerizas con cajas de caballo, juguetes antiguos, cuadros de costado, sillas de colegial, mantel de grandes azulejos rojos y suelo de madera encerado. La cocina a la hora de la comida es sencilla y auténtica, y un toque rústico para encontrar el "sabor de antaño". Entre las opciones: ravioles de Royan con nata, salchicha lionesa con pistachos, olla de ternera revisitada con zumo de trufas. Para la cena, la carta es igual de generosa, ya sea el tartar forestal acompañado de sartén con champiñones deshelados, costillas de cerdo congeladas con miel o fish & chips. El vagón de postres trae bonitas delicias como el sablé "Lu" Nutella con plátano, el cheesecake ligero y el crujiente de chocolate praliné.
Opiniones de los miembros sobre LA FERME DE CHARLES
Bisous de Charles
On se revoit bientôt quand même
Bisous de Charles
De plus la qualité n’est pas au rendez-vous : jus d’organe que je pense industriel, plats basiques (carottes râpées, concombres, …) = j’aurai aimé plus de qualité et de recherches dans les plats !
Salle bondée, c’est difficile de circuler
Déception pour moi
Bisous