PARADIS
Cómo llegar y contactar
Relajante cafetería-restaurante con buena cocina y auténtico espresso.
Paraíso es la cita obligada del barrio de los Pequeños Establos. Esta cafetería-restaurante, situada entre los Folies Bergères y el Manoir de París, seduce: un entorno relajante, una cocina delicada y un verdadero espresso por la tarde. En los hornos, el chef Nicolas Gauduin propone una cocina auténtica: crema de remolacha y perforación de cabra, pavo bastardo, tocado de cerdo confitado, pavimentado de merluza asada con hierbas frescas y mantequilla media sal, crumbre de manzanas calientes, etc. No hay nada que llevarte hasta Saint Pierre pero tiene el mérito de ser copioso. Como el menú cambia muy regularmente, te obligarás a descubrir in situ el trato que Nicolas te reserva, cediendo a la tentación.
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