GRØNT
Restaurante de París que sirve un menú con influencias danesas y que elabora desde pan hasta postres.
Jane Pedersen es danesa y creció en una familia de restauradores. Por lo tanto, es natural que proponga una carta con influencias danesas, pero inspirada también en las numerosas experimentaciones culinarias que ha podido hacer en su vida. El taller se encuentra cerca del canal Saint Martin y aquí es donde Jane y todo su equipo confeccionan platos, pan hasta postre. Grønt es un concepto algo especial: prefieres sus platos en línea o a su triportador y se entregarán directamente a un punto de encuentro. En lo que respecta a sus acontecimientos, la señora Jane también está trabajando. Para saber dónde está el triportador, cita en sus redes sociales.