Cómo llegar y contactar
Restaurante en París que ofrece platos con ingredientes criollos, carnes, pollo y pescado.
L'Île Aux Cerfs es un islote mauriciano magnífico en el interior del lago de Trou-d'Eau-Doux. Ciertamente, en este paso del Prado se encuentra muy lejos de este paisaje idílico, pero la cocina de este restaurante puede transportar en el espacio de unos momentos en este pequeño paraíso en la tierra. Los ingredientes básicos de la cocina criolla se encuentran en todos los platos. Tomates, cebollas, jengibre, ajo, especias, hierbas frescas acompañan tanto a los peces, las gambas como las carnes. Se puede degustar el briani, un plato típico a base de arroz basmati y de buey en una mezcla de especias y azafrán en filamentos, pero también de pequeños rosñones pientados, berenjenas fritas, samoussas con verduras o pollo, curry de pollo o arroz frito con carne y verduras. No es caro, las porciones son generosas y el entorno sin florituras está limpio. Una cantina donde los habituales se apuran, por el calor del lugar que hace olvidar la gris parisina.
Opiniones de los miembros sobre L'ÎLE AUX CERFS
Nicolas. L