MULKO
Pequeña cantina que sirve especialidades dignas de las calles de Jerusalén con platos de la carta.
¡Cantante israelí, mostrador embaldosado y aroma, bienvenido a Mulko! Esta pequeña cantina de la rue d'Enghien es el nuevo taller de dos profesionales de la experiencia: Pierre Bouko Levy y Cyril Dedieu, juntos sirven especialidades dignas de las calles de Jerusalén. Los platos de la carta se proponen a la vez en un pan o en un plato, entre las propuestas: meorav parisino (especialidad a base de cocción de pollo y despojos) o más simplemente carne de kebab. En postre, podrás disfrutar de los famosos knafehs, una gastronomía compuesta de cabellos de ángel sobre una capa de queso de cabra, regados de jarabe de zaatar y repletos de almendras y pistachos tostados. No es del más ligero, pero vale la pena.