MADAME SHAWN
Un bonito tocador tailandés que ofrece una cocina cuidada y delicada, frente al Carreau du Temple.
Un bonito camarero tailandés, justo enfrente del Carreau du Temple, que ha conservado un ligero espíritu bistró parisino, lo que, de hecho, era antes. Invita a instalarse cómodamente en cojines de seda. La cocina está preparada con cuidado y delicadeza. A elegir entre las especialidades: la sopa de pollo con crema de coco y galanga es muy agradable en la boca, las famosas lágrimas del Tigre son excelentes, las gambas cocinadas en un zumo de coco fresco con pasta de curry casero son sorprendentes, las gambas de ternera en un zumo de coco fresco con pasta de curry casera son sorprendentes, y el tiramisu forma la Sra. Shawn que ha sustituido a la famoso apple tés es ineludible.