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Restaurante con una decoración minimalista y un menú que cambia regularmente.
Mussubï es el templo del bento que se llena a la elección de cerdo saltado al jengibre, bacalao al miso, torta de patata dulce, tofu frito, verduras y konjak al miso rojo o patatas violeta con maíz fresco. El Mussinï hamburguesa de pollo a la mostaza y a la miel y verduras kitkiage (fritura de verduras)… En postre panna cotta con té houji o goma daifuku (a base de arroz gludante y sésamo). La carta cambia muy regularmente, por no decir todos los días. La decoración es minimalista y las pocas mesas se toman rápidamente.
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Opiniones de los miembros sobre MUSSUBÏ
4.7/5
7 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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