PARIS TEXAS
Cómo llegar y contactar
El restaurante destaca por sus especialidades de barbacoa americana y sus cócteles.
La última dirección de esta calle, que decididamente tiene en cuenta mucho, París-Texas se distingue en muchos aspectos. Y primero sobre sus especialidades, ya que los pilares de las propuestas aquí son la barbacoa-americana-y los cócteles. Así, las ineludibles pork ribs, el pulled pork hamburger o el beef rib (un plato de ternera madurado tres semanas) son todas propuestas. Cabe destacar también el smoked salmon poke, el pescado frío y fresco servido en media nuez de coco, un delirio. Los postres son más clásicos, pero siguen siendo buenos. El ambiente ha sido bien trabajado: madera, caja de conservas que sirven de puerta, luces más o menos tenues, sillas cómodas (excepto en terraza). La carta de cócteles también es impresionante. Feliz sorpresa final: la adición, que se podría haber creído más elevada.
Opiniones de los miembros sobre PARIS TEXAS
Nombreux cocktails et bières à la carte, surtout intéressants en happy-hour.
Le service et le cadre sont plutôt dans le haut du panier pour un restaurant de burgers.
Moins fréquenté que le fameux PNY situé juste à côté et appartenant au même groupe.