La Cité des sciences et de l'industrie ofrece una exposición-experiencia llamada Banquet. Un viaje de inmersión diseñado con la valiosa ayuda del chef Thierry Marx y la experiencia de científicos de renombre. Invita al público a explorar lo que hay detrás de la preparación y degustación de una comida excepcional. De la cocina y la forma de sublimar los alimentos, pasamos a la degustación de un amuse-bouche, antes de sentarnos a la mesa para descubrir la historia del banquete. El conjunto forma un espectáculo onírico de imágenes proyectadas, cartografía, sabores, sonidos y olores. Con este extraordinario acontecimiento, París honra el apego de los franceses a su patrimonio gastronómico, hecho de tradiciones y que también sabe evolucionar con los tiempos. Más información en la página web de la Cité des sciences et de l'industrie