La Cité des sciences et de l'industrie ofrece una exposición-experiencia llamada Banquet. Un viaje de inmersión diseñado con la valiosa ayuda del chef Thierry Marx y la experiencia de científicos de renombre. Invita al público a explorar lo que hay detrás de la preparación y degustación de una comida excepcional. De la cocina y la forma de sublimar los alimentos, pasamos a la degustación de un amuse-bouche, antes de sentarnos a la mesa para descubrir la historia del banquete. El conjunto forma un espectáculo onírico de imágenes proyectadas, cartografía, sabores, sonidos y olores. Con este extraordinario acontecimiento, París honra el apego de los franceses a su patrimonio gastronómico, hecho de tradiciones y que también sabe evolucionar con los tiempos. Más información en la página web de la Cité des sciences et de l'industrie
La Cité des sciences et de l'industrie pone el banquete y la gastronomía en el punto de mira
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