Restaurants cuisine régionale Rueil-Malmaison

Se entra en el establecimiento en todas las estaciones, ya sea para someterse a la sala principal o disfrutar del marco del patio bucólico que se encuentra al fondo del restaurante. El lugar ha sido decorado con gusto desde la punta de los cuchillos antiguos escogidos para recubrir el lugar. Tanto en la sala como en la cocina, la generosidad es el centro de las preocupaciones. Olivier - el jefe del bistró - dirige su dirección con una gran sonrisa y un cierto sentido de la familia. En las pizarra se descubre o redescubren platos típicos de la brasserie. En los hornos intenta reavivar sus platos para darles una segunda juventud como con el risotto cremoso de colas de gambas o la cabra de ternera de ternera crema de champiñones. Los productos son buenos, bien preparados, bien cocidos y, por tanto, devorados sin vergüenza. ¡Una dirección que se deja sólo para volver mejor!

A dos pasos de la plaza de la Iglesia, la crepería Josephine es por así decirlo una institución. Unos veinte cubiertos, unas galletas tradicionales generosas, una chef simpática y siempre atractiva entre los clientes. La carta es clásica, con una amplia variedad de tortas y crepes dulces, pero también se proponen recetas más originales como la galleta "Raclette" o la "Josefina" con salchicha seca. Es preferible reservar por la noche el fin de semana ya que las mesas se toman rápidamente. El único inconveniente es la decoración y el mobiliario, que merecería una mayor atención.