BOUCHERIES ANGEVINES
Carnicería
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2024
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2024
La carnicería de Dominique Dezierrey, un maestro artesano normando originario de Bellone, está justo enfrente del mercado. Sus carnes son de calidad: aves de corral de Bresse, ternera alta bajo la madre, cordero del Loth o buey de Limousin. En cuanto a los embutidos de la artesanía en estado puro: riletas, cordinos, pasta de corteza pistacho castaño casero. Sin olvidar una gran selección de preparados que ayudan bien a las cocinas en mal grado: asado de ternera Orloff, salchicha de ternera con albahaca, pintada en las morillas, lata de melocotones, asado de cerdo con higos. A veces un poco caro y un poco desbordado.
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Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIES ANGEVINES
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De plus le rôti de bœuf cuit acheté était très décevant