Cómo llegar y contactar
Este restaurante ofrece cocina india con un menú de platos indios clásicos.
El "dios elefante" se ha trasladado del distrito 17 a Levallois sin perder ninguno de sus puntos fuertes: platos bien elaborados, cubertería impecable y servicio impecable. La carta está elaborada por un chef nacido en Bombay, que ofrece los platos clásicos del país, incluidos los populares byrianis, massalas y madras. Cocinados en un auténtico tandoor de barro, que también da ese sabor específico a los panes indios colocados en las paredes del horno... En definitiva, aquí encontramos el verdadero sabor de la cocina india a través de una práctica culinaria respetuosa con las tradiciones. Tikka de salmón, gambas tandoori con especias aromáticas, gambas jalfrezi salteadas con pimientos, cebollas y tomates, pescado al curry... o cordero moghalai con almendras, pasas, anacardos, huevos y especias, la carta sabe salirse de los caminos trillados sin dejar de ofrecer platos muy característicos, sobre todo, del norte de la India. Bandol, Tavel y rosados de Provenza son los compañeros de viaje habituales de estos platos especiados, pero "pruebe la aventura" con unos tintos bien elegidos: Sancerre, Brouilly o Lalande de Pomerol. Termine con un helado indio o un rose baba para ver la vida... en términos de pequeños placeres gourmet. Encontrará asiduos parisinos que se han mantenido fieles a la marca, lo que es una buena señal, y el anclaje de Levallois está ahora bien asegurado.
Opiniones de los miembros sobre LE SHRI GANESH
Tout d’abord, les beignets de poulet, je dois avouer que j’ai trouvé cela très bon, même excellent. C’est la première fois que je goûtais cela. C’était une belle surprise.
En revanche, en ce qui concerne le plat, cela manquait de sel. Il y avait beaucoup de sauces mais très peu de poulet. Par ailleurs, ce n’était pas du tout épicé.
J’ai l’habitude de manger indien, que ce soit à Paris, à Londres ou ailleurs. Et je dois avouer que d’une manière générale, sans même demander quoi que ce soit, c’est toujours un peu épicé. Je dis « un peu », pas en mode « flamme » dans la bouche. Je comprends qu’il soit important de s’adapter aux palets de chacun, néanmoins, là, le fait qu’il n’y ait pas d’épices ne donnait pas la saveur prétendument attendu.
C’est dommage.
Dans le pire des cas, je pense que vous devriez demander au moment de la prise de commande « Souhaitez-vous un plat épicé, ou pas fort du tout ? ».
Update suite à réponse du restaurateur : Pour autant, cela ne signifie pas « doux ». Par ailleurs, on a le droit de ne pas avoir à ajouter du sel dans un plat. Quoiqu’il en soit, il n’y avait pas de sel, c’est bien dommage ! A cela s’ajoute qu’il n’y a pas besoin d’aller à Londres pour manger épicé. Les restaurants indiens proposent d’une manière générale le degré de « fort » souhaité. Ce qui n’est pas demandé dans votre cas.
Merci pour votre commentaire, ici en France on fait pas épicé comme en Angleterre et on met pas trop du sel, pour ça on a mise en place du sel sur toutes les tables. Si vous voulez plus épicé comme en Angleterre prochaine fois demandez à la commande.
Merci