L'AMBASSADES DES TERROIRS
Auréolé del título de Maestro Restaurador, el jefe de esta Embajada de los Terroirs hace todo lo posible para permitirle disfrutar, o descubrir, lo mejor de la gastronomía francesa. Así, para Patrice Obéa y Frédéric Caillault, ya sea pescado o carne, las propuestas cambian regularmente, la mayoría de los productos están etiquetados como ecológicos, y los menús dan prioridad al respeto del producto. Más original, el lugar invita regularmente a compartir "aperitivos de bistro", durante los cuales se puede elegir una tabla y las copas de vino que van juntos! Muchos también vienen a almorzar, y en particular por la fórmula dedicada: el día de nuestra visita, huevos revueltos, salchicha Morteau y sorbete de piña: deliciosos y sabrosos! Una magnífica terraza arbolada será el marco ideal. Así que probamos sin dudarlo!
Menu agréable.