BRASSERIE PARISIS
¿El Parisis? ¡La cerveza de los Francilianos! Originalmente, existía una asociación entre el ingeniero agrónomo Éric Esnault, que había creado anteriormente la cerveza Yvette, y el cervecero Jonathan Abergel. ¿Su fruta? El 8 de agosto de 2012 se elaboró una primera cerveza en Épinay-sous-Sénart. La idea es simple y atractiva: ¡ofrecer a la gente de París una cerveza de su región, una cerveza de verdad! Sin pasteurizar, tiene un sabor auténtico e incomparable. Regional, se elabora a partir de productos de la agricultura francesa: las distintas maltas proceden de Pithiviers. En cuanto a los aromas, ¡heno de los agentes saborizantes! Son especias de verdad. Las recetas artesanales están disponibles en rubio, ámbar y blanco, cada uno con su propio temperamento. El blanco ganó una medalla de oro en el concurso general de agricultura hace unos años! También hay cervezas dedicadas en Navidad y primavera, así como una Parisis Triple, estructurada, a 8 grados. ¿Cómo se consiguen estas deliciosas bebidas? En decenas de puntos de venta en Île-de-France, ya sean supermercados, lugares dedicados o bares, para el consumo.