2024

BOUCHERIE FLORIAN

Carnicería
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" Calidad algún día, calidad siempre "de Florian Raes. Los grandes nombres de la carne francesa guardan su parche como Antorcha para la ternera, el ternero, el cerdo, alimentado en parte con semillas de lino y El Baronnet para el cordero. La garantía de una calidad constante para preparar sus sabrosas especialidades: asado de cerdo normando, con budín y manzanas confitadas, molinada de ternera con roquefort… No puedes pasar por delante de esta carnicería sin probar el foie gras y higos, así como toda la gama de aves de corral de Chalans, Etiqueta Roja.

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