LE BOUCHE À OREILLE
Cómo llegar y contactar
Restaurante gastronómico con terraza que ofrece una cocina inventiva con una inmejorable relación calidad-precio.
Este restaurante gastronómico, galardonado con numerosos premios y, por supuesto, ¡con la recomendación del Petit Futé! - merece una visita. El joven chef Aymeric Dreux, que se formó como pastelero con grandes chefs como Éric Briffard, chef del George V, y Joël Robuchon, decidió independizarse y crear su propio restaurante. El restaurante, situado en un espacio moderno, ha sido inteligentemente diseñado: la veranda está idealmente expuesta, la terraza es tranquila y los comedores lujosos y luminosos. La cocina es inventiva y generosa, y el menú corto es garantía de frescura. Se puede elegir entre bacalao con gambas a la plancha y mantequilla de cacahuete, silla de conejo en costra de cazette o gambas asadas con brécol glaseado. Los postres reflejan la formación del chef: artísticos, frescos y sabrosos.
Opiniones de los miembros sobre LE BOUCHE À OREILLE
La formule entrée/plat/dessert propose 3 choix de plat à un prix très correct, 38€
La cuisine est fine, savoureuse et très bien présentée.
Portions non volumineuses mais suffisantes pour un repas complet.
Très contente de cette brasserie
Quantité
Viande nerveuse et trop cuite alors que nous souhaitons saignant..à part ça le cadre est sympa et il y a eu un geste commercial, donc rien à dire