Goxwiller

Exactamente cien años después de que su abuelo Eugène Eck construyera la casa familiar, Christophe Koenig se hizo cargo de la gestión de esta finca de unas 9 hectáreas repartidas entre los municipios de Goxwiller, Bernardswiller y Obernai. Matéo, el hijo de Christophe, ya ha instalado una casa de insectos en los viñedos. Aquí no hay insumos enológicos y no se añaden sulfitos durante la vinificación. ¿Listo para una cata guiada? Valérie y Christophe le reciben con cita previa de lunes a sábado.