Fincas vinícolas Verzenay

En 1925, Eugène Ralle, abuelo de la generación actual, creó su Casa a base de trabajo. 30 años más tarde, su nieto Pierre Arnould creó su propia marca. Uniendo sus fuerzas, los Champagnes Pierre Arnould y Eugène Ralle ofrecen dos gamas distintas pero complementarias. La Cuvée Aurore, con sus 6 años en bodega, revela un soberbio bouquet de especias. ¿Y el Brut Rosé? Un generoso y soleado 100% Pinot Noir

Emmanuel Pithois es el maestro viticultor y a este gran hombre le encanta mostrarte las distintas facetas de su profesión. Cuando le visites, te llevará a la bodega, te hará probar sus vinos claros (no espumosos) y te contará todo sobre el trabajo en el viñedo a lo largo de las estaciones. A continuación, le explicará cómo se elabora el vino y el proceso de vinificación. Puede prolongar esta agradable experiencia enoturística alojándose en una de sus bonitas habitaciones.

Fundado en 1820 y situado en el pueblo de Verzenay, el Domaine Chaudron, con certificación VDC, tiene viñas clasificadas como Grand Cru y Premier Cru. Para poder descubrir la denominación en toda su riqueza y diversidad, la gama se divide en varias colecciones: las Classiques (Grande Réserve y Rosé), las Plaisirs (Chardonnay, Blanc de Noirs), las Prestiges (La Belle Hélène y By Capucine), las Grains (Grains de Blancs, Grains de Noirs y Grain de Nature - B73). el 40% de la producción de la finca se vende ahora para la exportación. ¡No se lo pierda!

Aunque la Maison Jacques Busin es propietaria de viñedos desde el siglo XVII, no fue hasta 1902 cuando comenzó a producir sus propias cosechas, que le han valido su reputación actual. Las viñas se trabajan con la mayor tradición para ofrecer vinos únicos. El Cuvée Brut Tradition es un vino rico e intenso, donde el Pinot Noir se expresa de la manera más bella. La Cuvée Vieilles Vignes se elabora a partir de cepas clasificadas como Grand Cru de más de 50 años. ¡Sorprende por su magnífica mineralidad y su fruta madura!

La familia de Carlini está establecida en la región desde 1955. Hoy en día son Aude y su marido Laurent quienes dirigen el negocio y cultivan con cariño un viñedo de algo más de 6 hectáreas. Se reparte entre los Grands Crus de Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle y los Premier Crus de Ludes, Rilly-la-Montagne y Villers-Marmery. Con una producción de cerca de 60.000 botellas al año, la Casa ofrece 9 champanes que ganan regularmente premios en concursos y son citados en la prensa especializada. Mención especial para la añada 2008.

En el corazón de la Montagne de Reims, el viñedo Michel Arnould et Fils se extiende sobre 12 hectáreas de vides plantadas principalmente con pinot noir. Los vinos de la finca se distinguen por su franca vinosidad y su potencia aromática. Encontramos cuvées con un claro carácter como el Brut Tradition, un 100% pinot noir. La cuvée Carte d'Or es una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay Grands Crus, procedentes de las viñas más antiguas de la finca. La nariz es muy expresiva con aromas generosos que evolucionan sutilmente hacia el lado tostado.

"Dejar que la naturaleza y el vino decidan" es la filosofía de esta magnífica casa situada en el corazón del bien llamado Verzenay. El viñedo de 5 hectáreas está mimado, con un espíritu de viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. ¿La originalidad de esta marca? Champagnes de parcela, extra-brut, de añada, y para la gran mayoría vinificados en barrica. 4 finas cuvées, regularmente premiadas, y un coteaux-champenois componen esta gama epicúrea.

Vinos raros.Desde 2006, Hugues Godmé apuesta por la viticultura ecológica y biodinámica para respetar el equilibrio natural del terruño y minimizar su impacto medioambiental. La cosecha de 2013 fue la primera en obtener la etiqueta AB. Con 3 ha de chardonnay, 2,80 ha de pinot noir y 1,80 ha de meunier, los champagnes Godmé son vinos vibrantes y puros. hay 12 pepitas por descubrir. Mención especial merecen el Cuvée Douce Réserve y el Champs Saint-Martin, un grand cru emblemático aclamado por muchos entendidos y que puede disfrutarse con la conciencia tranquila.