Los mejores chocolateros Saint-Brice-Courcelles

En 2015, Maud empezó a fabricar chocolates ecológicos y de comercio justo en su taller, para venderlos en ferias y mercados navideños. Sus deliciosas creaciones tienen tanto éxito entre los gourmets que, en 2019, abrió su propia tienda, con otras tantas delicias dulces por descubrir, incluida su especialidad regional, fresas de Champagne empapadas en ratafía de champagne, así como bocaditos de caramelo de mantequilla salada, búhos rellenos de malvavisco y muchas otras formas divertidas, unicornios, robots o legos... ¡una auténtica delicia!

Tras un viaje que le llevó a los cuatro rincones del mundo, fue en Saint-Brice donde Frédéric Lefèvre, artesano del chocolate, dejó sus maletas. Una pasión por el chocolate transmitida por los grandes chefs, un saber hacer incomparable, el respeto por los productos nobles, trabajados con toda sencillez, ¡estos son los secretos de su éxito! Venga a degustar creaciones gastronómicas que se le asemejan, donde los productos bellos ocupan un lugar destacado. Sin envoltorios extravagantes, ¡todo está en el chocolate!