Cafeterías y salones de té Reims

Situado en un pequeño pasaje de la rue de Vesle, lejos del ajetreo del centro de la ciudad, este salón de té es un verdadero templo de tentación para los golosos. Durante una pausa gourmet, deliciosos pasteles se invitan a su mesa: desde la tarta de merengue de limón, la especialidad de la casa, hasta la cremosa tarta de queso de violeta, pasando por la tostada de brioche cubierta con caramelo de mantequilla salada, ¡una verdadera delicia! A la hora del almuerzo, Chez Harold también le ofrece buenos platos caseros para comer: tartas saladas, sándwiches, ensaladas y risotto, ¿por qué privarse? Aquí, la codicia es un buen defecto.

En La Petite Cantoche lo hacemos sencillo y sobre todo cuidamos el medio ambiente favoreciendo los productos locales procedentes de la agricultura ecológica. En el menú del almuerzo, un especial diario casero, con ingredientes frescos y de temporada, pero también quiches y tartas de verduras a precios bajos en el momento o para llevar, que se sirve con café, té, macchiato y capuchino hecho con leche vegetal, y una pasta casera. Por la noche, el establecimiento se transforma en una bodega. Una fina selección de grandes vinos para degustar en copa y cervezas locales con tablas de quesos locales y embutidos 100% locales para compartir en un ambiente acogedor

La reputación de la pastelería La Bonbonnière está consolidada, y su salón de té es el lugar perfecto para degustar algunos de sus deliciosos pasteles en el centro de Reims. En un ambiente elegante y parisino, bañado por la luz del techo acristalado, podrá disfrutar de una pausa gastronómica con un gran clásico: saint-honoré, religieuses, paris-brest, tartas de frutas, bollos de crema, tarta de limón y merengue, éclairs de sabores variados... o incluso unas viennoiseries para empezar bien el día. Y para el almuerzo, las tartas saladas, entre las que destaca la tarta de aguacate con cangrejo y gambas, perfecta para acompañar una copa de champán.

El salón de té Jama Boutachkourt del Passage de Talleyrand sirve deliciosos pasteles caseros. Dependiendo de lo que le apetezca, encontrará deliciosas y originales creaciones como tentadoras tartas de frutas de temporada, apetitosas galletas y esponjosas tortitas, así como aperitivos salados como wraps, bagels y croques, perfectos para las pausas del mediodía. Y los domingos, brunch con un menú especial dulce y salado Para sus eventos, cumpleaños y bodas, Jama también ofrece suntuosas tartas de capas personalizadas y cremosos cupcakes que seguro satisfarán a todos los paladares.

Atmósfera moscovita para un delicioso desayuno continental antes de salir a trabajar. En el Café Pétrouchka se puede comenzar el día con un generoso tazón de granola de frutas frescas, tostadas de aguacate con salmón ahumado y huevo cocido o en su versión vegana con caviar de berenjena, sin mencionar los tradicionales frijoles horneados para el toque tan británico. Y el placer no se detiene ahí, en el almuerzo nos ofrecemos el menú del día, platos elegantes y refinados que se renuevan cada día según las inspiraciones del chef y las llegadas del mercado, y a la hora del té, volvemos a degustar los deliciosos pasteles de la casa, una verdadera madeleine de Proust.

La primera concept-store totalmente vegana acaba de abrir sus puertas en Reims Vegana ella misma, Noémie Coibion tuvo la excelente idea de reunir en una sola tienda una fina selección de productos gourmet y cosméticos que no proceden de la explotación animal, así como artículos para el hogar y accesorios de moda fabricados con materiales naturales, alternativos al cuero. Y eso no es todo, ya que en un acogedor saloncito podrás disfrutar de deliciosas bebidas calientes con leches vegetales y bollería vegana, así como de sándwiches, croques y tartas saladas para darte un capricho a la hora de comer.

Petite y Grande Malle se han fusionado para ofrecerle un nuevo espacio totalmente dedicado a los juegos de mesa, en la calle Jeanne d'Arc. En esta tienda, que todavía está llena de tesoros, encontrará un acogedor salón de té, así como una impresionante biblioteca de juegos a disposición de los clientes, sin olvidar la tienda de juegos. Un pequeño paraíso que hará las delicias de los amantes de los juegos de mesa y de los gourmets. Aquí, la repostería casera y los pequeños platos acompañan sus tardes y noches de juego. En cuanto a los juegos, la oferta no es escasa Encontrará grandes clásicos para niños de 7 a 77 años, pero también referencias más especializadas reservadas a jugadores experimentados.

El lugar perfecto para una pausa gastronómica en el corazón de la rue de Talleyrand. En Holy Shot, le encantará la fina colección de cafés, finamente seleccionados, para llevar o para disfrutar en el momento en un ambiente acogedor, acompañados de una deliciosa pastelería. En cuanto a los dulces, Holy Shot ofrece una buena colección de delicias que hacen la boca agua: financiers de pistacho siciliano, galletas con avellanas del Piamonte o con corazón de caramelo fondant, tarta de pera y miel de acacia... Lo estamos deseando. Y para el almuerzo, HolyClub y HolyWrap en el menú, cada semana tres recetas de sándwiches club o wraps para almorzar sobre la marcha sin olvidarse de darse un gusto.

Simon, que tiene (como mínimo) dos pasiones en la vida: mantener un lugar acogedor y las rastro de las cosas. Alcanzó este doble objetivo con su bar, el Cabasson, nuevo lugar a descubrir de la Ciudad de las Sagras. Un lugar único, original, en el que uno se siente tan bien que fácilmente podría creerse en casa. El lugar también se parece a un gigantesco rastro, con sillones y bibelots característicos. También se pueden jugar a juegos de mesa. Encontrar un placer de su infancia mientras disfruta de una buena cerveza fresca es un poco el paraíso, ¿no? Por supuesto, se puede beber y comer: tartas, quesos, tostadas, tablas diversas... En el Cabasson, todo está enfocado al local, la generosidad y el buen humor. En medio del estaminet también hay algunos instrumentos, lo que permitirá a los melómanos hacer un buey si el deseo se hace sentir. Por último, se organizan conciertos con bastante frecuencia, así como brunches. 

¡Siempre es buen momento para un café! En l'Occasion Café, los amantes del café pueden disfrutar de una amplia gama de creaciones con cafeína, desde el clásico espresso con un toque de tónica hasta el Flat White con su artística espuma de leche, sin olvidar el latte y el moccacino gourmet, que también están disponibles con leche vegetal, y el imprescindible Slow Coffee para acompañar un pastel casero o un tentempié salado a cualquier hora del día. Una vez al mes, la cafetería organiza talleres de Slow Coffee para aprender más sobre los métodos de extracción suave, así como una serie de eventos que van desde veladas de juegos a afterworks de vino

Apasionados por el té y el café, Adeline y Jérôme se han embarcado en un maravilloso proyecto para llevar a los habitantes de Rémois de viaje: abrir su tienda. Detrás de cada grano hay una historia, la de un productor, una región, un saber hacer que la pareja está orgullosa de compartir con usted. En su tienda, encontrará cerca de 150 referencias, cuidadosamente seleccionadas y recién tostadas por Jérôme, para llevar o degustar in situ. El bar de café también ofrece talleres de cata para iniciarse en la degustación del café y descubrir sus aromas y terruños, así como talleres de métodos suaves para mejorar su café con diferentes cafeteras.