Fincas vinícolas Moussy

Se trata de una casa que ha hecho una brillante apuesta por acoger a los enoturistas tanto como por la viticultura. Las 12 hectáreas de la finca están plantadas con uvas pinot noir, meunier y chardonnay, y el vino se elabora en barricas de roble. El vino se elabora en barricas de roble. La gama incluye 4 magníficas cuvées: Brut Réserve, Espiègle Brut y Brut Rosé, así como el más que asequible Millésime 2005 Blanc de blancs. La Casa también ofrece 6 casas rurales independientes y talleres de cata. Le espera una experiencia inolvidable

Un soplo de feminidad recorre esta hermosa propiedad familiar gracias a 2 hermanas unidas y apasionadas: Anne-Sophie y Bérengère Thiercelin: Anne-Sophie y Bérengère Thiercelin, que ahora están al timón de esta atípica finca de 18 hectáreas. Orgullosas de su condición de RM y de ser viticultoras independientes, aportan a sus viñedos el cuidado y la pericia diarios para ofrecer a sus clientes y visitantes la quintaesencia de la naturaleza. la colección de la Casa se compone de 4 cuvées con envases elegantes y femeninos. Nuestro favorito es el Carte Noire Millésimée.

Vendimia y manipulación desde 1847, ésta es ya la^3ª generación. Los viñedos están repartidos en 10 crus de la ladera sur de Épernay, y así se vendimian las 3 variedades de uva. La gama de champagnes incluye el brut de réserve, elaborado predominantemente con uvas pinot meunier y envejecido durante 4 años en bodega, y la grande cuvée "Tradition", una versión de añada de este champagne, envejecida durante 5 años en bodega. También hay que mencionar el champán dulce antiguo (1975), sin olvidar el coteau champenois de 1990.