LA CHÈVRERIE D'ARTÉMIS

A un paso de Chaumont, la granja de cabras de Artemis le invita a degustar sus delicias lácteas: leche, yogures, galletas, queso de cabra fresco y seco, aromatizado con nueces, sésamo, semillas de amapola o pimienta de Espelette.... Por no mencionar el deleite de Artemis, un queso seco rallado similar al queso parmesano. La visita de la granja educativa será una oportunidad para que los niños descubran la vida de la cría de cabras desde la alimentación hasta el ordeño y aprendan los secretos de la elaboración del queso antes de una buena degustación.