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Christian Chavanon, chef galardonado de la Hostellerie de Pont Sainte-Marie, ejerce ahora en el Bois du Bon Séjour. Un menú único, "como en casa", casi porque aquí te sientes en un gran restaurante… excepto por el precio. El lugar abre únicamente al mediodía, salvo evento por la noche, con menús gourmets por menos de euros. No hay carta, la sorpresa está en la base llena de productos auténticos y sabrosos. La puesta en la boca llega rápidamente y sigue una entrada muy bien preparada. Las vistas al parque arbolado son de una total serenidad. Se olvida que la carretera de los lagos está justo al lado… Se organizan veladas temáticas con un menú para dos personas a 69 euros, champán incluido.
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4.7/5
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une cuisine de grande qualité