L'ASSIETTE VALLEE DE L'AUBE
Cocina francesa
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
En el entorno típicamente champenés de una rectoría del siglo XVII, aquí se privilegia los productos de temporada, las verduras procedentes del huerto "medieval" y las especialidades locales. La carta es sencilla, con platos variados y con la frescura garantizada. El menú de las mesas es cuidado y el menú de paso no es de esta regla. Aquí, el foie gras es casero y el café gourmet realmente goloso. La sala de recepción, que acaba de ser completamente renovada, es una ventaja, con capacidad para más de 100 personas. En verano, el personal puede parecer un poco más desbordado, pero hay que ser indulgente. Si están acostumbrados a la relatividad, apostan menos por la dimensión comercial,¡y eso es mejor!
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Opiniones de los miembros sobre L'ASSIETTE VALLEE DE L'AUBE
4.7/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Accueil très froid et directif par la patronne.Bonjour compliqué à entendre .sa fille beaucoup plus agréable et avenante.salle très bruyante digne d un vrai restaurant routier .par contre la cuisine rien à dire . Mais déçu dans l ensemble donc ce sera la dernière fois
Visitado en noviembre 2023
Un vrai restaurant local et familial, comme on aime. Simplicité des produits, beau travail, service et accueil au top. Vaut le détour: une sortie d'autoroute pour faire le choix de l'art de vivre local, retrouver les goûts et la convivialité d'antan, pour que vivent nos campagnes, et soient préservés des saloperies chimiques nos estomacs rassasiés de bonnes choses.
Visitado en noviembre 2023
Un vrai restaurant comme on les aime, plats de saison, une vraie patronne a la manoeuvre pour vous guider.
Visitado en octubre 2023
Cuisine familiale, service chaleureux.
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Les serveuses sont très serviables et souriantes ! La déco est dans le jus, c’est ce qui fait le charme du restaurant avec un jardin décoré avec goût.
Gros point négatif pour l’accueil … nous sommes entrés en salle et attendions que l’on nous accueille, il a été fait après 3 passages devant nous sans un mot ni sourire de la part de la « maman » gérante qui finalement a daigné nous installer à la table qui « porte un nom très long ça doit être ça ». À peine arrivés elle nous demandait ce qu’on voulait de ll’apero au dessert, en étant très directive et pressée qu’on choisisse. Je ne peux pas tout citer mais : accueil glacial, ne laisse pas le temps à la réflexion, très insistante…, bien qu’elle soit courage il est temps que la maman rende son tablier et laisse enfin sa fille gérer SEULE car, elle, elle sait le faire avec un esprit chaleureux et agréable. En effet, la promiscuité rend la salle très bruyante.