CHAMPAGNE GASTON CHEQ
Cómo llegar y contactar
La marca cooperativa Coteaux du Landion lleva el nombre del hombre que lideró la revuelta de los viticultores de Aube del siglo XX para recuperar la denominación de origen Champagne. Federativo, solidario, humano, arraigado en el terruño de Aube: Gastón Cheq es un personaje emblemático de los valores de la cooperativa.
La Coopérative des Coteaux du Landion reúne hoy a 80 viticultores repartidos en 180 hectáreas, desde Bar-sur-Aube hasta Bar-sur-Seine. Realizan mezclas homogéneas y regulares, asegurándose de que las viñas se trabajen con el mayor respeto por el medio ambiente. La cooperativa también ha iniciado un enfoque de calidad de los viñedos desde 2001.
El área de enoturismo es un interludio encantador en el corazón de los viñedos. Sus enormes ventanales ofrecen una vista impresionante del viñedo. Un lugar para descubrir el saber hacer y los acontecimientos enófilos: degustación de vinos claros para conocer el trabajo en el viñedo, paseos con guías para sumergirse en el terruño, degustaciones e iniciaciones enológicas para enriquecer sus conocimientos, todo ha sido pensado para permitirle aprender divirtiéndose.
Cuvées :
Brut : con un 80% de Pinot Noir, la principal variedad de uva de la Côte des Bar, emblemática de este terruño
Demi-Sec : especialmente elaborada para los amantes del champán para el postre
Rosé Brut : su hermoso color salmón evoca los aperitivos de verano y los momentos gastronómicos
Blanc de Blancs Brut : 100 % chardonnay, un hermoso oro profundo, para una degustación refinada
Cuvée Spéciale Millésime 2013 Brut: una cosecha rara y delicada, una invitación a la excelencia
Blanc de Noirs Millésime 2012 Extra Brut: sublime cuvée, elaborado a partir de una sola cosecha 2012, su dosificación Extra Brut destaca sus aromas de fruta fresca y sus notas cítricas. Una cuvée excepcional en homenaje a Gaston Cheq.