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2024
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Restaurante que ofrece un surtido de sabores locales, desde quesos a vinos...
Este es un restaurante que encantará a los gourmets con su cocina de mar y tierra, un guiño a los orígenes bretones del chef, que va maravillosamente bien con unas burbujas o un rosado Riceys. Aquí, el champán es, por supuesto, la estrella del espectáculo. El menú de placer, entre el foie gras con ratafía y el salmón ahumado casero, está en la cima de la carta, pero la forma ideal de descubrir la región sigue siendo el menú regional que propone un surtido de sabores locales, desde los vinos hasta la Chaource vienesa, ¡con también la famosa andouillette de Troyes declinada en hojaldre!
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Opiniones de los miembros sobre LE MAGNY
4.3/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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L'accueil y est chaleureux, les serveuses et serveurs sont très courtois, le service est impeccable. Le Chef sait transformer la cuisine en véritable Art. Les plats sont juste délicieux et succulents ( ma préférence pour le ris de veau, un Must ) ! La carte est renouvelée été comme hiver. Piscine chauffée et terrasse extérieure en été. Grand parking pour se garer, facilité d'accès pour les PMR. Hôtel de charme idéalement situé dans un cadre champêtre et unique : le plus grand terroir de toute la Champagne, le village de caractère Les Riceys. Bref; une étape incontournable pour tous les amateurs de cuisine traditionnelle et gastronomique. Une table gourmande au saveurs du terroir ; un incontournable !!????