LE SAINT-MICHEL
Restaurante en un entorno elegante que ofrece una amplia variedad de platos preparados con elegancia
Pase por el Saint-Michel, a un paso del castillo. En el elegante entorno de este restaurante, podrá disfrutar de una deliciosa comida junto al fuego mientras contempla la iluminación del castillo al caer la noche. En la mesa, todos los sabores de la región se le ofrecen a través de una amplia variedad de platos elegantemente vestidos con sus ropas de ceremonia: foie gras casero y su chutney de higos, cassolette de pudín blanco al estilo de las Ardenas, estofado de marcassin con manzanas y arándanos y helado con galletas rosas de Reims El establecimiento también ofrece alojamiento en su hotel, que cuenta con 43 habitaciones amplias y refinadas, justo enfrente del Palacio de los Príncipes.
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