LE PANORAMIC
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza y vista panorámica sobre el lago de Bairon que ofrece cocina tradicional
Una parada gourmet con una vista panorámica del lago Bairon! En los días soleados, puede sentarse en su magnífica terraza para disfrutar del sol, de las impresionantes vistas del lago y de la naturaleza que lo rodea y de los numerosos conciertos que animan la comida. En la carta, una cocina tradicional que destaca los productos locales y de temporada. En verano, optamos por una refrescante ensalada ecológica de la"ferme de la Binette", coronada con morcilla blanca y jamón serrano de la zona, seguida de una trucha de la"Domaine de Vendresse". Tan pronto como el tiempo se enfría, acogemos con placer los buenos platos caseros que nos reconfortan, junto a la estufa de leña: ensalada de tocino, ensalada de ternera con viticultor, tartiflette.... sin olvidar la caza de temporada y el tradicional jabalí en torneos al estilo de los bosques o en salsa guisada, gran enchilado, siempre es un verdadero placer.