CAUSERIE DES LILAS
Restaurante situado en el corazón de uno de los pueblos más bonitos de Francia que ofrece buenos platos locales
En el corazón de uno de los pueblos más bellos de Francia, más abajo de la torre del castillo, esta taberna medieval le da la bienvenida a las cebollas. ¡Amigos motoristas te aprecian especialmente! Tras haber dirigido el establecimiento durante once años, Jean-Michel Filleur y Danielle Joos han retomado su lugar detrás de los hornos para ofrecerles buenos platos de la región, elaborados con verduras frescas del mercado de Givet: parrilladas con fuego de madera, anacimlette a la cuerda, sin olvidar las tradicionales ensaladas de tocino, poeta ardennaise y tapiz desnudo. También podrás apreciar las 50 variedades de cervezas del sótano, que podrás degustar en la esquina de la gran chimenea o en la terraza para disfrutar de la belleza y tranquilidad de Hierges.