Resultados Restaurante gastronómico Montlivault

EZIA

Gastronómico • €€
4.9/5
• 75 opinión
Cerrado

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17, rue de Chambord, 41350Montlivault, Francia
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02.54.20.62.30
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2024
Recomendado
• 2024

Un restaurante donde el chef elabora una cocina moderna, uniendo los sabores marinos de su Guérande natal con los de la Sologne.

Nicolas Aubry y su esposa Laura se han hecho cargo de la prestigiosa Maison d'à Côté y la han rebautizado Ezia. Aunque el nombre ha cambiado, el nivel y la calidad siguen siendo los mismos. En un marco contemporáneo y agradable, al chef le gusta enlazar los sabores marinos de su Guérande natal con los de la Sologne. Aunque su cocina es moderna e inspirada, no sigue las modas, las crea. Disfrute de la finura y delicadeza de sus platos, llenos de sabores sutiles e inesperados de marisco, pescado y caza.

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Opiniones de los miembros sobre EZIA

4.9/5
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Martin Crescenzo
Martin Crescenzo
Visitado en enero 2024
Belle cuisine. Très gourmande mais pas trop lourde. Beaux accords et jolie technique. Accord mets et vin agréable. Étoilé* Solide
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Guillaume Dumé
Guillaume Dumé
Visitado en diciembre 2023
Excellent restaurant. Super rapport qualité prix. Un service irréprochable qui s'adapte à toutes vos contraintes et demandes.
Je recommande !
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Richard Lievre
Richard Lievre
Visitado en diciembre 2023
Bon que dire, à part que c'était vraiment à la hauteur de nos attentes.
Repas excellent avec toutes les attentions que l'on peux attendre de ce type de restaurant.
Plats excellent en tout point.
Je recommande vivement
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EZIA
EZIA Director
20/12/2023 a las 14:11
Bonjour Richard Lievre,

Merci infiniment pour vos mots chaleureux et élogieux ! Nous sommes enchantés que notre restaurant ait su répondre à toutes vos attentes. Merci de recommander notre établissement. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau !

Je vous souhaite une agréable journée,

Cordialement,
Noémie
Réception
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Aurelie Hamon
Aurelie Hamon
Visitado en diciembre 2023
Repas raffiné dans une ambiance cosy.
Le repas en 5 services auquel viens d'ajouter apéros pre-dessert et post repas gourmand. Découverte de nouvelles saveurs et mariage
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EZIA
EZIA Director
08/12/2023 a las 12:49
Bonjour Aurelie Hamon,

Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et l'ambiance du restaurant.
C'était un plaisir de vous accueillir, merci d'être venu chez nous.

Nous vous souhaitons une excellente journée.

Cordialement,

Noémie
Réception
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Kay Smith
Kay Smith
Visitado en diciembre 2023
We had a lovely stay in this small but quaint hotel. Rooms were nicely designed and we didn’t lack in comfort or necessary items. Everyone was friendly and accommodating and the Michelin Star restaurant was fabulous!
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Montlivault (41350)

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