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Recomendado
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Brut maison de cuisine es un restaurante que ofrece platos del Piamonte y especialidades del chef en un menú original.
Adrien Delafoy se formó con grandes nombres de la cocina antes de regresar a Blois. Para él, la palabra local significa realmente algo, y su menú depende tanto de sus deseos como de las estaciones y sus proveedores. Su carta es pequeña pero muy original, y no duda en introducir algunos platos sorprendentes, como esta tartatina de chalota con helado de mostaza de Orleans. Pero, sobre todo, reserve sitio para el postre, especialidad del chef, que también es un gran pastelero. Es un placer sublime.
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Opiniones de los miembros sobre BRUT MAISON DE CUISINE
4.9/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2023
Un service soigné et attentionné. Des produits locaux, de saison, et de qualité, le tout cuisiné de façon harmonieuse et savoureuse. Un régal.
Visitado en mayo 2023
Les plats étaient délicieux et uniques! J'ai vraiment adoré l'atmosphère calme, parfaite pour un rendez-vous en regardant le coucher de soleil sur le magnifique paysage. Je recommanderais de réserver une table avant de venir car cet endroit est très petit. Curieux d'essayer les nouveaux plats de saison !
Visitado en mayo 2023
Les plats sont excellents, parfaitement équilibrés en terme d'épices. Il ya également une très belle sélection de vins locaux.
Visitado en mayo 2023
Nourriture délicieuse, service très sympathique, nous avons passé un bon moment dans ce restaurant, si nous avions plus de temps, nous y retournerions.
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Dommage que l'apéritif ne soit pas servi avec des amuses bouche.