Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece productos tradicionales en el corazón del antiguo Blois
En el bullicio de la ciudad, aquí se encuentra un pequeño remanso de paz situado en el corazón del viejo Blois, cerca de la iglesia de San Nicolás. El ambiente es tranquilo y la música de fondo es relajante. En la mesa, si los productos son tradicionales como la ternera, el salmón o los caracoles, su preparación está llena de inventiva como estas acras de rana con crema de ajo dulce. Otras combinaciones tentadoras son el bacalao con mariscos y chorizo o las chuletas de jabalí asadas con salsa de habas tonka. No olvide reservar un pequeño lugar para uno de los postres como la crème brûlée de pistacho servida con un financier de almendras y un helado de coco-figura y caramelo de maní o un pastel Tatin donde los plátanos se unen a las manzanas tradicionales.
Opiniones de los miembros sobre LES BANQUETTES ROUGES
