BRUN DE LAIT

La crèmerie Brun de Lait - GAEC du Bois Brillant es una granja que procesa la leche de sus 70 vacas pardas. Estas vacas son apreciadas por su rusticidad y capacidad de adaptación al entorno local, así como por la calidad de su leche, más rica en proteínas y grasas. La granja ofrece una amplia gama de productos lácteos, como yogures, queso fresco, arroz con leche, faisselle, queso fresco, tomme de granja y mantequilla casera. Los visitantes pueden conocer a las vacas en una sesión de degustación y comprar los productos directamente en la granja. La cremería cierra los demás días de la semana y los fines de semana.