CHARCUTERIE TRAITEUR CARRÉ
Cómo llegar y contactar
Justo enfrente de la Quesería-crémerie Bernat, cuya reputación ya no está por hacer, la charcutería de los Carré también está muy bien situada. Sin embargo, en el conjunto de la denominación se observará esta necesidad de apartar a la palabra «charcutería» el de «mediador», como si se tratara de un segundo plano y la cuestión de preparar platos fuera la primera. Tal vez sea el caso, nuestra sociedad ha cambiado en cuanto a su forma de alimentarse, sobre todo porque el atractivo de los platos preparados es más impregnante que una simple charcutería que puede ser difícil de probar. Dicho esto, en el Carré, los platos preparados están a la altura de la elección de los embutidos, sabiendo según las temporadas que proponen platos y carnes al gusto del momento. Las verduras crudas y los dulces salados y dulces no se dejan abandonados. Y se puede volver de este charcutero de negocios con todo lo necesario para degustar en casa una excelente comida.