RESTAURANT JACQUES-COEUR

Por supuesto, entre sus cortinas y sus casilleras, el entorno es lujoso, muy grande. Y por causa, este castillo data del siglo XVII por su arquitectura actual. Pero el restaurante debe su nombre a la gran argentera de Carlos VII, que compró el anterior edificio en el que se construyó el siglo XV. En cuanto a la mesa, la carta propone productos frescos y de temporada, por supuesto en este registro. Pero también incluye productos de la región -aves de corral, queso de cabra, frutos rojos, mermelada de castaño- que siempre se aprecia.