Restaurante con una decoración sobria que ofrece una veintena de cubiertos para varios platos suculentos.
Es un punto de partida para un viaje a Corea. Con sus sopas, parrilladas y otras delicias, este restaurante despertó las papilas. En una decoración sobria sin fanatismo pseudo-asiáticos, el Ichiban propone unos veinte cubiertos con mesas equipadas con un descalor integrado que suscita la curiosidad. La variedad de platos copiosos y recién cocinados satisfará a todos los palacios: tofu, buey, pollo, pero también marisco y pescado se sirven en bibibap (cocota de piedra), en fondue, en placa eléctrica o en barbacoa… Se elige su nivel de picante para evitar sorpresas sorpresas, y la sonrisa camarera estará allí para orientarte hacia el plato que te conviene.
Mais d'après les menus affichés, c'est relativement cher et ce n'est pas de la cuisine uniquement coréenne.
Les plats sont pas coréens, les serveurs ne parlent pas coréen, et ne connaissent pas du tout la culture coréenne, ni les plats qu'ils sont censés connaître d'ailleurs.
Le plat national coréen, le bulgogi, inconnu au bataillon.
Bref. Si vous voulez manger un truc vaguement asiatique, allez-y, la cuisine n'est pas mauvaise, mais si vous voulez découvrir un restaurant coréen, avec sa culture et ses traditions, n'y allez pas.