Cómo llegar y contactar
Este magnífico restaurante troglodita, situado a unos diez minutos de Amboise en dirección a Chaumont, propone una cocina sencilla con productos de calidad, en un marco atípico. Todo el mundo se encuentra allí, ya sea por el bien de los pequeños: melocotón de campaña, ensalada François Ier ensalada, tomates confitados, magret y guapos ahumados "por nuestra atención", riletas de Saint-Ouen asadas sobre tostadas, zanahorias ralladas y vinagretas con mosto de uva o Poiscaille, un pavimentado de salmón del ahumadero, asado al horno, acompañado de una crema ciboulette. Para los mayores apetitos: la antesala de Saint-Ouen fabricada por Olivier, el carnicero de Saint-Ouen, o el entrecot de ternera al peso (hasta 500 g). También hay que destacar las ineludibles brochetas cocidas 100% a la chimenea. En postre, una mousse de chocolate negro (casa por favor) o la isla flotante. Aquí se mide el niño: ¡su tamaño dependerá del precio! Vinos locales, cocina local (incluso en forma de pequeño diario local). El trato es acogedor, el servicio impecable y los precios más que razonables. El menú del mediodía es ideal, rápido, con opciones y platos de calidad. Un valor seguro.
Opiniones de los miembros sobre LE PIED DANS LE PLAT
Les propriétaires sont très gentils et la nourriture est savoureuse et faite maison.
Brochette poire de boeuf extra
Un restaurant troglodyte creusé dans la roche.
Le chef et le personnel sont très professionnels.
Une bonne carte, avec des entrées, des plats, des desserts et du bon café.
Une bonne sélection de vins.
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