Gastronomía especialidades locales y vinos Loches

Desde 2005, Jean-Christophe Laries forma parte de los que le hacen amar el vino justo al hablar. Este apasionado ama la tierra, los viticultores que la cultivan y la respetan. Los vinos seleccionados -ya que son ellos los estrellas- proceden de una viticultura sana en el respeto del suelo y del vegetal. Por ejemplo, se pueden encontrar vinos de Francois Chidaine, Fabrice Gasnier… y sentir emoción en torno a un buen vino con personas que apreciamos, es decir, la filosofía de esta agradable casa.