Resultados Restaurante gastronómico El Pequeño-Pressigny

LA PROMENADE - DALLAIS

Gastronómico €€€
4.7/5
28 opinión
Cerrado

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11, rue du Savoureux, 37350El Pequeño-Pressigny, Francia
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02.47.94.93.52
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2024
Recomendado
2024

Restaurante donde el chef no deja de combinar tradición y modernidad en el pueblo de Petit-Pressigny.

A una hora en coche de Tours para un gran placer. Jacky Dallais ha hecho de Petit-Pressigny uno de los pueblos más populares para las "gastronomías". Siempre en movimiento, no deja de combinar tradición y modernidad con su hijo Fabrice. Los productos se cocinan en su justa medida, los sabores y las texturas se combinan bien, y el plato es de una pureza extraordinaria... Una especialidad a descubrir: el lucio en costra de patata y mantequilla de cangrejo de río o el pollo de Racan y de postre el famoso Paris-Brest revisitado. ¡Qué sabroso!


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Opiniones de los miembros sobre LA PROMENADE - DALLAIS

4.7/5
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Visitado en noviembre 2023
Tout est parfait, du début jusqu'à la fin. Nous avons pris l'habitude de fréquenter cet établissement une fois par an et à chaque fois, c'est un moment magique et inoubliable. INCONTESTABLEMENT, mon restaurant préfére.
Visitado en septiembre 2023
Un bon endroit pour goûter à la tradition
Visitado en agosto 2023
Super restaurant
esprit familial, belle cuisine 1 étoile Michelin
Carte des vins atomique
Visitado en agosto 2023
Quel endroit ! En venant d'Amboise, nous n'étions pas sûrs de ce que nous allions trouver. Mais la nourriture était spectaculaire ! Le service était exemplaire. J'aimerais que les restaurants plus chers (Mugaritz !) s'inspirent de ce genre d'établissements. C'est ainsi que l'on fait de la nourriture, en présentant la saveur. Merci beaucoup !
Visitado en agosto 2023
Très bonne surprise, excellent restaurant.

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