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Restaurante locavoreño en el que los productores locales y las plantas tienen un lugar especial en Cormery.
No lejos de la abadía, el antiguo Auberge du Mail acaba de ser adquirido por una pareja de treintañeros. Laurène y Stéphane le dan la bienvenida a un restaurante locavore. Aquí, los productores son locales y las plantas ocupan un lugar especial. ¡Las plantas aromáticas se cultivan incluso en el jardín! Un circuito corto lleno de autenticidad que no impide una cocina refinada e inventiva, inspirada en el mundo entero. En invierno, la sala es sobria y elegante, y se puede apreciar la hermosa chimenea. En verano, podrá disfrutar de la terraza a la sombra de las glicinas.
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