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Opiniones de los miembros sobre L'ÉPINE
4.7/5
80 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
L'ÉPINE
Cerrado
Cómo llegar y contactar
02.47.45.39.84
Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Un menu équilibré et délicieux
Des conseils pour les vins très adaptés
Bref une belle découverte pour le dîner !
Et pour compléter la qualité des mets, une collection personnelle de tableaux exposée par les jeunes propriétaires très originale !
la cuisine moyenne... il y a certainement un gros apport d'aides culinaires : entrée servie très froide (peut-être à moitié décongelée), purée, émulsions ?
petit problème de digestion
Cuisine moderne et savoureuse. Personnel de salle au petits soins.
Nous recommandons vivement cette adresse qui fait honneur aux produits locaux.
Un repas de cinq plats sans changement possible.
Les portions sont plus que minimalistes par rapports à d'autres restaurants gastronomique de la région.
La viande, cœur de bœuf, immangeable car très dure.
Quant au dessert, nous n'avons pas aimé.
Pour information les personnes des tables voisines ont eu le même sentiment que nous nous sur le repas.
150 euros de repas sans les vins pour deux personnes avec ce sentiment de faim en sortant de table nous a motivé à ne plus jamais remettre les pieds dans cet établissement.
Je le conseille.
Repas parfait du début à la fin . Avec la visite du chef après le repas je recommande
Mise en bouche (trente minutes après notre arrivée): excellente mousse.
Entrée: soupe miso mais froide, retour en cuisine et on attend.
Plat bon mais rien de transcendant et on attend.
Nous avons pris un plateau de fromage et là une belle surprise un joli chariot avec au choix des fromages de chèvre ou de vache en troisième service.
Pour résumer deux menus obligatoires 3 ou 4 services et non adaptables.
Intolérant au lactose abstenez-vous ! Pas de plat à la carte.
La ligne conductrice de ce repas est : on attend.
De bons produits, choix des assemblages audacieux , voire bizarre.
Excellente carte des vins
Nous sommes partis avec un sentiment mitigé, mais il manque la petite touche de magie la petite flamme que j’aime tant