LES 3 CÉPAGES
Se puede decir que Los 3 Célebres son un bonito lugar donde se puede parar después de una visita a los vinicultores de Reuilly. El restaurante (que también cuenta con algunas habitaciones de hotel) está dirigido por japoneses. El chef trabajó en Sancerre antes de reunirse con Reuilly; nos propone una cocina francesa divinamente trabajada como este pollo de Limeux en vinagre, las nueces de Santiago con aceite de estragón o la ternera asada. Como el resto de la carta, los postres son finos y muy trabajados: chocolate y pera, helado de sal y jarabe al romero. El vino servido es de Reuilly, por supuesto. Es agradable degustar estos platos en bonitos platos de porcelana blanca de Limoges y con bonitos cubiertos plateados. El entorno es sobrio, las dos luminosas salas dan a un jardín arbolado, auténtico remanso de tranquilidad.
bon rapport qualité prix