LES RUCHERS DE SALLERON
Miel – Mermelada
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Eric Degorce produce miel desde 1990. Situado en el Parque Natural de Brenne. En primer lugar, las mieles de temporada (más cremosa y pálida en primavera, líquida, más oscura y fuerte a principios de verano, más amarilla y cremosa a finales de verano). Hace pan de jengibre, caramelos, bombones de miel (sólo en Pascua y Navidad). También hace jarabes, vinagre, jabones, hidromiel... Puede visitarlo con cita previa y también puede encontrar sus productos en las tiendas y en la Maison des Produits Locaux de Pouligny-Saint-Pierre.
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