Resultados Restaurante de cocina francesa Chalais

RESTAURANT LA LUZERAISE

Cocina francesa €€
5/5
1 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Prissac, D10, 36370Chalais, Francia
Ver en la mapa
02.54.37.61.38
2024
Recomendado
2024

Cabe destacar el chef de este restaurante, ya que Pascal Tortiget recibió en 2014 el diploma de honor de la Hermandad Gastronómica de la Marmite d'Or. En el corral de una antigua tullería de Brenne (desaparecida en 1978), la recepción de esta casa es discreta a primera vista, pero se vuelve acogedora en cuanto se cambia un poco. Ahora es la cuarta generación la que lleva el restaurante desde 1925. La recomendamos para una gran reunión de amigos amantes de los buenos productos - terrina casera, foie gras casera, carpa humo a las lentejas del Berry, supremo de pintada con miel de Brenne, pollo refrescante, caza en temporada-en un ambiente distendido. Es bueno saber: como el restaurante se encuentra en una ruta de senderismo ecuestre, el establecimiento propone una recepción de caballos en paddock y dos barras de acogida protegidas. Y el día 29 de cada mes, con ocasión de la Feria de los Herolines -el gran mercado de ganado de Coulonges- se encuentra el menú especial con cabeza de ternera, gallo al vino, quesos y postre. La decoración es bastante vintage pero la mesa es excelente.


Organice su viaje con nuestros socios Chalais
Transporte
Alojamiento y estancias
Servicios / Presencial

Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LA LUZERAISE

5/5
1 opinión
Enviar una respuesta
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, que ha sido validada por el equipo de Petit Futé. Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, a la espera de validación, recibirá un correo electrónico tan pronto como sea validada.
domisilk
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
marco un poco anticuado pero evocador de recuerdos de infancia (para los más antiguos; -))recepción, muy calurosa, cocinero prolijo y poco avaro de sus consejos. cocina que le quisiera encontrar más a menudo en nuestras grandes ciudades: productos locales trabajados con finura y simplicidad, armonía de los sabores de tierra que gusta a la vez a los " gente del pays" y al " gente de passage" … excelente carpa ahumada a las lentejas del Berry, lucioperca exactamente perfecta, sabor nunca encontrada a otra parte desde hace 25 años… No olvidan el pollo a la sangre, incomparablemente mejor que el pollo al vino… Y todo eso para un precio donde en París se tiene un apenas steack patatas fritas… Carta de vinos clásicos pero dónde se encontrarán Valencay y Reuilly blancos o rojos, sonsosados que permitirán tener un paréntesis gastronómico 100% berrichonne…

Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios

Enviar una respuesta