BONJOUR BAKERY
leer más¡Bienvenido al jefe de la galette des rois! Eric Buffenoir, dos veces ganador del concurso de Florida, ofrece pastelería casera y viennoiserie con el mismo sabor que en Francia... Baguettes, fresas, parfaits de chocolate, el escaparate es enorme. Probamos el sándwich de pesto, es increíble. También sirve desayunos con huevos revueltos, huevos escalfados, huevos benedictinos y, en versión latina, con salsa picante. Y por la noche, sirve ratones de cordero con miel y romero o albóndigas de pescado... ¡Una delicia!
RENDEZ VOUS FRENCH BAKERY
leer másNos sorprende encontrar a un panadero y pastelero con acento provenzal en las profundidades de Florida, directamente desde su pueblo cerca de Béziers. Joël Garcia, 20 años de pastelería, llegó a Sarasota en 2015 con su mujer. Aquí no encontrará donuts ni tartas de queso, pero sí baguettes, croissants, Saint-Honoré y Paris-Brest, todos caseros, de renombre en toda la región. En el apartado salado, también hay deliciosas tortillas de bacon, queso y espinacas.