Los mejores bares y cafés California

Detrás de las puertas de la taberna hay un bar gay con mesas de billar, bebidas fuertes y un ambiente relajado que coquetea con el medio siglo. La edad media aquí es ligeramente superior a la de la mayoría de los bares gay de San Francisco, pero es un soplo de aire fresco para los que están cansados del Castro. Mire hacia el techo, que está decorado con coloridos volantes de papel. Los lunes es happy hour toda la noche, mientras que los viernes se reservan para los espectáculos de drags, que recomendamos encarecidamente, por supuesto.

Este es el principal destino para espectáculos drag: los artistas llevan varias décadas sobre el escenario y puedes confiar en ellos, porque cuando se trata de espectáculos, ¡saben lo que hacen! El jueves por la noche es la noche de Tubesteak Connection, una noche de música disco de los años 80 para jóvenes y mayores (gratis antes de las 22:00). Pero lo que realmente hace famoso al local son las Hot Boxxx Girls, un espectáculo iniciado por Vicki Marlane (1934-2011),y que se celebra todos los viernes y sábados por la noche. ¡Inolvidable!

Los aficionados a la cerveza artesana no querrán perderse una visita a esta extraordinaria cervecería de Santa Mónica. La decoración está perfectamente adaptada al tema: uno se sienta en grandes barriles de madera, rodeado de relucientes cubas de acero inoxidable. Se elaboran un total de cinco cervezas, que se pueden tomar aquí de barril o en lata. Para acompañar todo esto, se invitan camiones de comida todas las noches de la semana, según un calendario publicado en la página web del establecimiento. En el menú: tacos, poutine y hamburguesas.

Escondido en un restaurante, Noble Experiment es un bar clandestino como los que nos gustan, a imagen y semejanza de los famosos bares de la Prohibición. Con una iluminación tenue, una lámpara de araña que cuelga del techo y velas en las mesas, el ambiente es íntimo y apagado, mientras que una pared de calaveras y huesos cruzados despierta la curiosidad. Una vez acomodado, hay dos opciones: elegir uno de los excelentes cócteles de la carta, o hacer saber al chef lo que le gusta y dejar que su talento brille. Cuidado, como la habitación es relativamente pequeña, es mejor reservar en línea antes de venir.

Este singular bar temático está decorado al estilo pirata y te sumerge inmediatamente en las entrañas de un antiguo galeón donde podrás dejarte llevar por las olas del mar Caribe Detrás del mostrador, más de 200 tipos de ron de todo el mundo, así como una carta de 70 cócteles, muchos de los cuales vienen directamente del Caribe. Este bar también produce su propio ron, 100% californiano... Esperen ver a Johnny Deep con todos sus atributos, ¡no se esconde muy lejos! Una visita obligada

Sacado de una película de la Prohibición, este hermoso, oscuro y auténtico establecimiento es una institución del Downtown, y los propios camareros no escatiman en el aspecto de los años 20. Una clientela joven y moderna acude aquí para disfrutar de excelentes cócteles y zumos frescos al son del jazz en directo que tocan músicos de gran talento todos los días de la semana. Si no puedes decidir qué combinación elegir, dile al camarero qué alcohol o sabor prefieres y te sorprenderá.

No es necesariamente por la parte del restaurante de este buque insignia de Ocean Beach por lo que te recomendamos que vayas, sino por su bar moderno y acogedor, con sus DJ y bandas en directo. También hay una gran carta de cócteles, con margaritas y especialidades de la casa, como el La La Land, hecho con ron de coco, limón, guayaba y sirope, por nombrar sólo algunos. La guinda del pastel: una agradable azotea en las cálidas noches de verano.

Autodefinido como "el bar más antiguo y oscuro de Hollywood", este establecimiento acogedor, de raíces, rock'n'roll y sin pretensiones, atiende a un público bastante gótico. Como la barra ocupa la mitad del espacio, habrá que apretujarse -aunque sólo sea para oírse- antes de mantener una conversación en la única alcoba, iluminada por la tenue luz de una pequeña vela que propicia las confidencias. Burgundy Room también organiza a menudo eventos como Bring back the 90's y Emo Night.

Ubicada en un antiguo almacén de ladrillo rojo en el moderno Distrito de las Artes, esta enorme cervecería ofrece una deliciosa selección de cervezas artesanas. En el entresuelo, los cómodos sofás invitan a charlar con los amigos antes de retarse a una partida de dardos o cornhole -cada jugador lanza por turnos bolsas de maíz a la plataforma inclinada opuesta, que tiene un agujero- al son del rock indie. La cervecería Angel City también organiza eventos como sesiones de yoga, noches de tacos y sesiones de DJ.

Mayberry IPA, Viking Blonde, Strand Throwback Lager, Dead Cowboy, Allagash White, Pranqster, Chronic Amber Ale... He aquí una auténtica cervecería que ofrece nada menos que treinta cervezas diferentes, la mayoría de ellas locales. Por si fuera poco, The Library Alehouse también ofrece una selección de sándwiches, ensaladas y hamburguesas, especialmente populares entre los lugareños. Mención especial merece el estilo anticuado del local, así como el patio exterior, agradable a cualquier hora del día. Un pequeño rincón del paraíso para los bon vivants

Dentro del lujoso Hotel Clift, este suntuoso bar ha conservado su decoración de los años 30. La carpintería es original y en las paredes hay algunos cuadros absolutamente hermosos de los alumnos de Klimt. Probablemente el lugar más popular de la ciudad, sobre todo entre los famosos, el diseñador Philip Starck renovó todo el hotel en los años 80 al estilo de Studio 54, pero bajo la presión de los asiduos fue incapaz de tocar este pequeño tesoro milagrosamente conservado desde el periodo de entreguerras. Cócteles ingeniosos que rondan los veinte dólares.

Un pequeño bar en el Tenderloin escondido detrás de una pared de ladrillos, tendrás que abrirte paso a codazos hasta el zinc en las noches de fin de semana. Con una cerveza en la mano, podrá disfrutar de una velada relajada entre una multitud de treintañeros que se reúnen aquí con sus amigos mientras siguen los partidos de fútbol o baloncesto de Estados Unidos en la pantalla. El sencillo y cálido bar de barrio que te gusta tener en la puerta de tu casa. Y si te gustan los videojuegos de época, incluso hay terminales de arcade en la parte trasera del bar.

En el corazón del Distrito Financiero, Rickhouse abre su pesada puerta de madera a un majestuoso bar. Una pared de ladrillos a un lado, un enorme armario de botellas detrás del barman, lámparas de madera en el techo que parecen astrolabios... Los cócteles son frescos y sin fructosa, los vinos proceden de pequeños productores y las cervezas también son locales Además, el bar está especializado en una impresionante lista de whisky .... Música en directo los sábados, de 22:00 a 1:00 horas. Una dirección agradable y típicamente americana, la recomendamos.

Un espacio diseñado por jóvenes arquitectos de interiores, exposiciones de artistas emergentes y consagrados, Madrone Lounge es un bar/galería de arte contemporáneo. Podrá beber vodka destilado in situ, escuchar a los grupos de moda en directo y bailar al ritmo de las alocadas mezclas de los DJ. Hay eventos todas las noches, desde deportes hasta música y comida Todos los lunes, por ejemplo, nos volvemos locos con las vibraciones de la Motown. Una dirección de moda muy bonita. Consulte el programa en su página web.

Si quieres dar un paso atrás en el tiempo y encontrarte en plena década de 1930, en un ambiente de bar clandestino de lo mejorcito, pero con un toque de azul eléctrico extrañamente pop. Entonces Stookey's Club es tu sitio. La decoración, muy Art Déco, te transporta inmediatamente a otro mundo, gracias sobre todo a los magníficos muebles de época, al igual que el bar, y a la rotulación deliciosamente retro. Y los cócteles de antaño te transportan a sabores igualmente deliciosos. ¡Deliciosos!

Este bar clandestino es uno de nuestros favoritos de la zona. Tras una entrada secreta, se accede a una enorme casa de principios del ^siglo XX. Salpicado de chimeneas, el gran patio es agradable y lleno de encanto. Para disfrutar al máximo del lugar, lo mejor es llegar antes de las 22:00. Por último, para salir, le toca encontrar la entrada secreta, diferente de por la que entró. Un último consejo: siga a No Vacancy en Facebook o Instagram para ver a varias estrellas fotografiándose allí.

Bonito bar de cócteles de ladrillo, hormigón rugoso y madera con luces tenues. Pequeñas velas en la barra, grandes bandejas con botellas. Los fumadores estarán encantados de saber que aquí hay un salón para fumadores muy elegante, lo cual es cada vez más raro en San Francisco, donde los cigarrillos no son realmente bienvenidos en ningún sitio, ni siquiera en la terraza. ¿La especialidad? Los cócteles, cada uno tan bueno como el siguiente. ¿Imprescindible? El Gimlet de albahaca con ginebra y albahaca o el Flash con pepino y kiwi.

Una dirección de renombre en el Haight, donde los camareros han dominado la preparación de cócteles a la perfección. Le guiarán en la elección de whiskies, bourbons y scotches. Y la decoración es para subastar, con sofás de cuero acolchado, precios marcados con tiza en grandes pizarras y una increíble selección de botellas. El bar está muy concurrido los fines de semana, así que tendrás que tener paciencia para sentarte allí o volver entre semana para disfrutar de un ambiente menos agitado

Bar histórico de North Beach donde los beatniks, pero también los músicos Theolonius Monk, el poeta Jack Hirschman y el periodista Warren Hinckle, pasaban las tardes charlando en torno a una cerveza o un whisky, el Specs' ha conservado un ambiente artístico y bohemio, sin cambiar realmente su decoración desde su apertura en 1968. La fachada es un poco anticuada, pero dale una oportunidad, una vez que te sientas en el mostrador, la acogida es cálida y la gente es muy amable Además, las bebidas son bastante baratas para la zona.

Escondido en un pequeño callejón del Distrito Financiero, este bar de cócteles recrea el ambiente de los bares clandestinos de los años 30 y 40. El amplio espacio, las luces tenues, la banda de jazz en directo y los camareros vestidos de blanco contribuyen al ambiente dandi que atrae a los jóvenes de 35 a 55 años. Confíe en los camareros para preparar deliciosos cócteles que son famosos en toda la ciudad. La experiencia gastronómica también es muy buena, ya que el chef Bruce Hill recibió tres estrellas del periódico local SF Chronicle. Un lugar excelente para una cena para dos.

Durante más de veinte años, The Blue Light ha sido un popular lugar de encuentro en la calle Union de San Francisco. El ambiente del bar, cálido y acogedor, atrae a locales y visitantes por igual. Es un bar de estudiantes al que la gente acude a beber cerveza barata, bailar y jugar al billar, mientras ve los partidos de fútbol y baloncesto en una de las 19 pantallas de alta definición del local. Todo ello en un ambiente muy relajado para el barrio... Y si le gusta cantar a pleno pulmón, los jueves por la noche hay noches de karaoke.

Perry's es un restaurante, bar y cafetería, convertido en leyenda por las Crónicas de San Francisco de Armistead Maupin. En los años 80, era un lugar para ligar. Hoy en día, los aficionados a las Crónicas vienen aquí en peregrinación. Los veraneantes también pueden venir a disfrutar de su hora feliz, todos los días de la semana de 15 a 18 horas. Comida abundante y una carta de marisco bien surtida con muchas langostas y cangrejos, patatas fritas un poco grasientas pero una sopa de cebolla muy buena. Dejarás la mesa llena

Este pub ofrece platos típicos americanos con un toque californiano. El menú incluye más de cien cervezas locales e internacionales, entre ellas una buena selección de IPA. Por la noche, este bar deportivo cobra vida con juegos como el tejo, o frente a la veintena de pantallas gigantes instaladas en el bar para seguir los partidos... También puedes picar los típicos aperitivos de los pubs californianos(nachos, quesadilla, alitas de pollo, sándwiches...).

¡Aloha! Pagan Idol es un enorme y espectacular tiki bar hawaiano. Las luces de colores realzan la decoración, que combina elementos tiki como tótems, acuarios y plantas gigantescas tras marquesinas de cristal... Es casi una atracción en sí misma. Apóyese en la barra de uno de los bares, o simplemente quédese de pie los fines de semana por la noche, cuando el bar está lleno, para degustar unos fabulosos cócteles en los que el ron es el rey, incluido el famoso zombie, por supuesto. Algunos se flambean para mayor espectáculo.

Escondido en una callejuela de Union Square, este pequeño bar vintage de barrio es cálido y acogedor porque la música es el^corazóndel proyecto. DJs amigos de los camareros y del propietario pinchan vinilos de su colección en los tocadiscos del entresuelo de una pequeña pista de baile. El ambiente es groovy y bastante tranquilo durante la semana, pero se anima al final de la velada los fines de semana. Los miércoles, un pequeño grupo toca al principio de la velada, creando un ambiente muy agradable: jazz (pero no al estilo daddy jazz) o reggae.... Los cócteles son deliciosos.

El Trails Café es el lugar perfecto para que los excursionistas disfruten de un picnic en Griffith Park, con comida fresca y sabrosa en las cestas de picnic. En las mesas a la sombra de los pinos, o para llevar, se puede disfrutar de un sándwich de aguacate, una ensalada de garbanzos, un perrito caliente, una frittata -un plato italiano parecido a la tortilla-, una quiche o un huevo en una cesta, todo casero. También hay postres como galletas, granola, tarta de manzana vegana y galletas de lavanda.

Además de su ambiente relajado y su música de vanguardia, Go Get Em Tiger es famoso por su café. También sirve postres estupendos, como galletas de chocolate negro y flor de sal y pan de plátano con nueces. Bonus: el restaurante muestra una lista de sus proveedores. Así sabrás que el pan procede de la excelente panadería Cadoro Bakery de Inglewood, que algunos de los productos se compran cada semana en el Santa Monica Farmers Market y que el café se importa de Colombia, Guatemala y Honduras.

Inaugurado en octubre de 2023, este acogedor café de estética y música impecables es el lugar perfecto para empezar el día. No se olvide de las tortitas: son sin duda las mejores que probamos en nuestro viaje. Muy sabrosas, cocinadas con un poco más de "je ne sais quoi"... Nos encantaron También encontrarás bollería -croissant de chocolate, magdalena de arándanos, galleta de chocolate y tarta de té vegana con especias-, ensaladas y sándwiches, que puedes pedir durante todo el día.

En el corazón de Hollywoodland, Beachwood Cafe presume de un interior acogedor con papel pintado estampado y mesas de madera. Desde ensaladas y sándwiches hasta pizzas y platos de carne y pescado, el lugar es perfecto para comer. Sin embargo, lo recomendamos para un dulce descanso por la tarde. Entenderá por qué cuando vea la tentadora gama de tartas expuestas... Tartas de frutas, tarta de zanahoria, brownies, galletas de mantequilla de cacahuete y, sobre todo, tartas de queso para morirse. Una auténtica delicia

En los últimos quince años, Kreation ha seguido expandiéndose por Los Ángeles y sus alrededores. Marina del Rey, Venice, Beverly Hills, el centro de Los Ángeles, West Hollywood... Te retamos a que encuentres una zona en la que la marca no esté presente Los compres donde los compres, estos zumos 100% de frutas y verduras son una auténtica inyección de bienestar. Probamos el Serenity, con agua, limón, agave, jengibre y pimienta de cayena. ¡Delicioso! Mención especial para el simpático Bryan, con el que quizá te topes en alguna de las tiendas de Los Ángeles.

Nos gusta mucho el concepto de Mosaic Locale, que es como un compendio de excelentes direcciones: el local sirve cafés de Old Town Coffee & Roasters, deliciosas empanadas de Buena Onda -un restaurante argentino- y cervezas de la microcervecería Draughtsmen Aleworks. Aunque se puede comer dentro, le recomendamos que se siente en el encantador patio interior. Además, algunas noches y tardes se celebran conciertos de jazz. Consulte el calendario en el sitio web del restaurante.

Si te alojas en Ocean Beach, te encanta el buen café artesano y viajas con tu trabajo, ¡OB Beans Coffee Roasters es tu sitio! Aparte de los clientes que vienen a llevarse su taza para llevar, encontrarás sobre todo nómadas digitales. Hay que decir que la música, lo suficientemente suave como para no interferir en la concentración o en una llamada, las mesas grandes y altas que proporcionan cierta tranquilidad, los numerosos enchufes y la buena conexión Wi-Fi son parámetros propicios para el home office. Bonus: deliciosos cuencos de acai.

En el corazón de Gaslamp, este animado local es famoso por el espectáculo que ofrece cada noche de apertura: el duelo de pianos. En los dos pianos del bar, dos músicos de talento se enfrentan en un duelo frenético. El programa: rock, rap, jazz... Los clientes eligen las piezas. Un espectáculo alegre y participativo que invita a bailar, en las mesas o en el suelo, y a cantar. Todo ello regado con una buena cerveza de barril, una copa de vino o un cóctel.

Este espacioso almacén se ha reconvertido en un lugar cool: hoy es una dirección de moda, popular entre los nómadas digitales... A pesar de la falta de enchufes. Además de la buena conexión WiFi, vienen por el delicioso café, tostado en una sala contigua a la principal. Espresso, moca, americano, macchiato, capuchino, latte... La selección es amplia, complementada por una pequeña carta que se presta especialmente bien al brunch, sea cual sea el día. Mención especial merecen latostada de aguacate y el delicioso sándwich de desayuno Verve.

Íntimo, acogedor, de moda y situado a los pies del hotel del mismo nombre, este pequeño bar hará las delicias de los amantes del buen vino y de la cerveza artesanal. El concepto: si un cliente tiene la más mínima duda -o curiosidad- a la hora de hacer un pedido, el camarero se encargará de encontrarle la bebida perfecta, como si hubiera sido hecha para él. Para ello, pedirá al cliente que elija un adjetivo; su respuesta determinará la bebida que se le ofrecerá. De fondo suena una música cuidadosamente seleccionada. Mención especial para el delicioso vino de naranja.

Abierto en 1924, es el bar más antiguo de Long Beach, además de uno de los más populares. Los asiduos acuden por la amplia selección de cervezas y los famosos huevos en escabeche servidos sobre un montoncito de pretzels con guindillas. Otros favoritos de la carta son Joe's Special, un delicioso perrito caliente con queso suizo -hecho con una salchicha preparada con las especias de la casa- y Marmion's Peanuts, cacahuetes recién tostados, una de las firmas del establecimiento. Le espera un ambiente acogedor.

Cuando el sueño de tres amigos trotamundos se hace realidad, el resultado es un magnífico bar especializado en productos de Francia. En un ambiente vintage e industrial, puede sentarse en el mostrador y disfrutar de un excelente plato de embutidos o queso, con una copa de vino ecológico en la mano. Garçons de Café también actúa como boutique made in France, mostrando el trabajo de muchos de los artistas y diseñadores del país. Ropa, gorras, monopatines, gafas... Encontrará un poco de todo. Estos artículos también pueden verse en línea.

Pub situado en el corazón del Tenderloin (cuidado, por la noche, coja un taxi). Ambiente típico de pub de barrio al estilo americano, aquí conocido como los dive bars, paneles de madera, iluminación tenue, dos galerías en el piso de arriba para alejarse de las multitudes, DJ algunas noches. Se puede beber cerveza, comer fish and chips y, sobre todo, pasar un buen rato. En las noches tranquilas, se puede disfrutar de una copa en los bancos de madera o en el entresuelo. Pero lo mejor de todo es que aquí todo el mundo habla, ¡y eso es bueno para la salud!

Abierto originalmente en 1947 por un boxeador y un luchador reconvertido en camarero, este legendario local ha sido reabierto tras una hermosa renovación. Se ha conservado el estilo original, y todavía puede sentarse en el bar de época en un ambiente de rojo tenue, bajo el increíble techo de losas de madera tallada, pidiendo un bourbon con hielo, o disfrutando de la bonita terraza, antes de entregarse a una buena partida de billar. Se sentirá como en casa. Un garito con clase que promete un buen comienzo de la velada.

Fundado en 1929, la primera misión de este moderno y animado establecimiento fue contribuir a la riqueza cultural característica de Los Ángeles, todo ello a través de su inconfundible espíritu mexicano. Incluso hoy, cuando atraviesas la gruesa cortina roja, te sientes como si entraras en un pequeño bar de México, donde el tequila y los mezcales están a la orden del día, con más de 300 etiquetas de casi 175 productores. Una vez elegida la bebida, se toma asiento bajo el techo cubierto de mosaicos, entre una clientela de habituales.

Este pequeño bar de zumos jamaicano tiene justo lo que necesitas para recuperarte con sus cócteles de zumos llenos de vitaminas Recomendamos especialmente el stamina punch (almendras, cacahuetes, matcha, semillas de calabaza, espirulina, plátano maduro, leche de almendras, especias naturales) y el guava tam (tamarindo, guayaba, mango y kiwi). A la vuelta de la esquina, en el 412 de la calle 15, se puede disfrutar de un delicioso y picante pollo jerk jamaicano en Minto, del mismo propietario.

Este acogedor bar de vinos en el centro de Sonoma está regentado por la familia Nedhill, que cultiva 700 hectáreas de tierra y empezó a elaborar vino hace casi 10 años. Es una explotación pequeña, responsable y ecológica, pero con riego porque "todo el mundo lo hace aquí debido a la sequía". Aquí se cultiva pinot, chardonnay, sauvignon y zinfandel, sin manipular el vino. Recomendamos especialmente el pinot grigia, el pinot noir carneros, el pickberry red blond y el 5th hill. Los precios son asequibles.