2024

IL CRIOLLO

Pastelería

Con semejante nombre (criollo es la variedad más noble de cacao), ¡se puede imaginar que aquí es cuestión de gustos! ¡Y chocolate! Este bar-pastelería-chocolatería, situado junto al centro histórico y, por tanto, alejado del turismo, elabora modernas creaciones dulces que gozan de gran popularidad entre los lugareños. Aquí también se oye hablar en italiano, lo que no es necesariamente el caso a pocos metros de distancia. En la terraza se puede tomar un buen café acompañado de una rebanada de Santa Fina, una de las especialidades de la casa, con azafrán (producido en San Gimignano) y limón. ¡Qué rico!

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 San Gimignano