Las mejores heladerías Toscana

En la esquina de Via delle Oche, este glaciar es una de las direcciones más populares de Florencia. En las noches de verano, incluso tarde, no es raro hacer cola durante 20 minutos antes de ser servido. Cada mes, un sabor especial es resaltado. Generalmente se recomienda ya que la empresa que maneja el área se esfuerza en diseñar un helado original y/o muy suave. La crema de la casa sale muy rápido, pero el turrón, el pistacho, la avellana y el café son sabores que hacen que el glaciar tenga una excelente reputación.

Mágicos y cremosos helados en Piazza Garibaldi. La heladería La Bottega del Gelato, regentada por la familia Giaquinto desde 1979, es una de las mejores de Italia, una auténtica referencia de los helados artesanales de alta calidad. Una decena de sabores diferentes, preparados cada día con materias primas ultrafrescas. No se deje engañar, este pequeño lugar está lleno de gente todos los días, especialmente por la noche, cuando los lugareños se mezclan con los turistas para disfrutar de un cornetto a orillas del Arno.

Imprescindible en la plaza de la central de Cisterna! Pero, ¿por qué hay tanta gente delante de este pequeño lugar? Elegido campeón del mundo varios años seguidos, la heladería de Sergio Dondoli es famosa y la gente espera pacientemente en fila para comprar su corneta o coppetta. Los sabores van de lo clásico a lo muy original: sorbete con vernaccia (vino blanco de la tierra), crema de Santa Fina (crema de azafrán y piñones), romero (frambuesa y romero), champelmo (pomelo rosa y prosecco), gorgonzola.... No te lo puedes perder!

No lejos del palacio Pitti, en el barrio de San Spirito, en la curva de la agradable piazza della Passera, a menudo varios conocedores y curiosos esperan su turno frente a este famoso glaciar. Justo el momento de elegir su perfume: avellana, sandía, albaricoque, té matcha, flor de leche...... Y descubrir la cremosidad de estos helados artesanales, cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y de temporada por la Sra. Cinzia Otri. No confíe en la pequeña fachada de la Gelateria della Passera, sus helados y sorbetes son literalmente deliciosos!

Helados caseros cremosos, elaborados in situ, con materias primas de alta calidad, que marcan la diferencia entre una excelente gelatina y otra. El hielo es perfecto, ¡no te lo vas a creer! Gelateria dei Neri también ofrece granito artesanal y delicioso, producido a partir de fruta fresca (el limón, por ejemplo, es delicioso). Los cubos de hielo están tan finamente triturados que parecen de crema. Aquí, el granito se presenta en un recipiente, no en una máquina que funciona todo el día. No te lo puedes perder!

Sin duda una de las mejores direcciones de la capital toscana para disfrutar -o redescubrir- un auténtico helado italiano. Desde su apertura en 2008, la reputación de Gelateria Santa Trinita se ha basado especialmente en el cuidado de materias primas como la fruta fresca, las avellanas con IGP Piamonte (también conocidas como "Tonda Gentile delle Langhe") o los pistachosverdes de Bronte. Y para simplificar, este famoso glaciar se encuentra en el histórico Palacio Frescobaldi, frente al Puente de Santa Trinita.

En la esquina de una de las calles que dan a Piazza del Campo, este bar-gelateria tiene un balcón con vista a la plaza con tres pequeñas mesas, un lugar muy solicitado. Una vez sentado, todo lo que tienes que hacer es contemplar este increíble teatro al aire libre. Esta ventaja ha sido explotada por los propietarios al centrarse en la calidad y diversidad de sus productos, como los helados artesanales. También es el lugar ideal para disfrutar de un aperitivo en la terraza, acompañado de pequeños aperitivos.