MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO NERO
Recogida en invierno, la trufa negra se celebra a finales de febrero. Productos de la Valnerina para degustar durante todo el fin de semana.
La fiesta de la trufa negra y los productos de la Valnerina se celebra el último fin de semana de febrero. La famosa trufa negra(Tuber Melanosporum Vittadini) se recolecta en invierno, mientras que otra variedad menos famosa aparece en verano(Scorzone). Desde los años 50, esta feria gastronómica promueve los productos típicos de la región, el vino y las tradiciones artesanales. Podrá degustar la maravillosa trufa y aprender sobre su producción.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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